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無病息災を願う七草粥

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2019.01.07

スタッフ8です。

今日は,七草粥の日,です。

 

1月7日に食べる七草粥は,平安時代に始まった習慣だそうです。

七草の種類,準備の仕方,食べ方等,地域や時代によって様々なようです。

 

ちなみに佐賀県内でも,

1月7日にあずきぜんざいを食べる神埼市,七草をいれた味噌汁を食べる有田町など

長く生活していても,知らない食文化があるものです(wikipedia引用)。

 

七草粥には,お正月に疲れた胃腸を労わる意味もあるようですが,

年末年始にインフルエンザに苦しんだ私は,

今年の無病息災を祈って,ぜひ食したいと思っています。

 

皆さまも,七草粥を食べて,今年も元気に過ごしましょう。

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