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シシカバブ

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2013.08.07

どうも,ムサシです。

先日,久しぶりにバーベキューをしてきました。

その中で,初体験だったシシカバブという料理を紹介します。

シシカバブというのは,トルコの民族料理で,本来は羊の肉を串に
刺した料理です。
日本では羊の肉の代わりに牛肉,豚肉のミンチを使用することが多いようです。
材料は…
1.牛豚合挽き肉
2.玉ねぎのみじん切り
3.塩コショウ
4.ナツメグ
5.カレーパウダー

(材料は覚えているのですが,分量は忘れてしまいました。すみません…
おそらく,シシカバブで検索すればレシピが出てくると思うので,そこで
確認してみてください。)

これを串に刺し,網の上で焼いて出来上がりです。
かなり簡単で,子どもにもおすすめです。

これから,バーベキューに行こうと思っている方は,是非作ってみてください!

問題解決に向けて、全力を尽くします。まずはお気軽にお悩みをお聞かせください。

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