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いちごの旬

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2019.03.15

少し前から,いちごをスーパーで見かけることが多くなってきました。

私の子どもも大変好きなので,よく購入したり,もらったりするのですが,

ふと,いちごの旬が気になったので,調べてみました。

 

いちごは本来,3月,4月ごろが一番の旬で,クリスマスケーキ商戦や買い手

の早くいちごを食べたいという要望などで,農家の方たちが色々と努力をされて

市場に出回る時期が早くなっているようです。

なので,4月のいちごが一番甘く,おいしいらしいです。

 

今まで,「甘さ,おいしさは品種や品質によって違うのだろう。」ぐらいにしか

思っていませんでしたが,いちごも一番おいしい時期があるんですね。

いちごの旬が終わる4月後半は値段も今よりかなり安くなるところがあるそうなので,

そこを狙って大量購入してみようと思います(笑)。

 

ムサシ

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