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COLUMN

弁護士・スタッフブログ / コラム

2020.11.16 / スタッフブログ

たい焼きブーム

こんにちは。

だんだん冬らしい日も多くなってきましたが,皆様いかがお過ごしでしょうか。

 

寒くなってきたこともあり、私は最近たい焼きにハマっています。

福岡市内でも専門店がいくつかあり、つい先日も焼きたてを求めてお店に並びました。

調べたところ、たい焼きにも養殖モノと天然モノがあるそうです!

違いは焼く釜の多さで、

大量生産で一度に十匹ほど焼ける釜(養殖モノ)

一度に一、二匹しか焼けない特注の圧力釜(天然モノ)

という種類があるのだとか。

 

思い返すと私は養殖モノしか見たことがない気がします。

今冬は天然モノに出会えるように、厨房も覗きつつお店を巡ってみようと思います!

cnr

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